News

Neuigkeiten von unseren kulinarischen Events und saisionalen Köstlichkeiten.

Unsere kulinarischen Sensationen.

Frisch gekochte, auf die jeweilige Saison abgestimmte Gerichte aus besten österreichischen Produkten sind seit jeher die Basis für unsere schmackhaften Köstlichkeiten.
Lassen Sie sich diesen Leckerbissen nicht entgehen.

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Wild auf Wild?

Wilde Leckerbissen in der D´Wirtschaft!
Wie jedes Jahr bereitet auch heuer wieder unser Küchenchef Kurt & sein Team feinste Wildspezialitäten vom hausgebeizten Hirschinken-Carpaccio, zarte Rehmedaillons im Mantel von Nüssen und Kernen oder Hirschfilet im ganzen gebraten mit sautierten Pilzen, um nur einige wilde Leckerbissen zu nennen für sie zu.

Wir freuen uns schon Sie bei unseren traditionellen “Wild-Tagen, begrüssen und verwöhnen zu dürfen. um reservierung wird gebeten.

Martinigans´lessen – Gans was Feines!

Diese Schmankerlwoche ist aus dem kulinarischen Kalender unseres Hauses nicht mehr weg zu denken.

D´Wirtschaftt ist bekannt für traditionelle, österreichische Küche auf höchstem Niveau. Selbstverständlich darf dabei das traditionelle Martinigansessen zur Ehrung des Heiligen Martin nicht fehlen.
Liebevoll zubereitet – nach hauseigenen Rezepten, neu interpretiert, verführerisch präsentiert!

Von 9. bis 14. November findet wie jedes Jahr unser traditionelles Martiniganslessen statt.

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Willkommen bei unseren traditionellen Eierschwammerl Wochen.

Kleine Schwammerl – bei uns ganz groß! Gleich wenn die Schwammerlsaison begonnen hat, wird in der D´Wirtschaft wieder eine umfangreiche Monatskarte mit vielen Eierschwammerl-Spezialitäten für Sie zusammengestellt.Unser Küchenchef zaubert für Sie saftige Kreationen, verführerische Gerichte und zahlreiche frische Beilagen rund ums Schwammerl.Lassen Sie sich diesen Leckerbissen nicht entgehen!

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Weihnachten urig und gemütlich feiern.

Auch zu Weihnachten bieten wir kulinarische Spezialitäten in besonders stimmiger Atmosphäre!
Vergessen Sie auch heuer nicht Ihre Weihnachtsfeier rechtzeitig bei uns zu reservieren!

Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Bei unseren beliebten Spargelwochen in der D´wirtschaft dreht sich alles mit und um den Spargel, Neu kreirte Schmankerl & schmackhafte Klassiker, feine Kreationen und vitalisierende Zutaten erwarten sie auch heuer wieder.

Die Spargelzeit ist eine gute Gelegenheit, um seinen Körper zu vitalisieren und ist mit seinen vielen positiven Wirkungen eine Wohltat für den Menschen.

Köstliche Spargelgerichte warten auf Dich!. Täglich frisch zubereitet!

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Heimische Fischspezialitäten, lecker zubereitet.

Bei unseren traditionellen Fischwochen erwarten Sie zahlreiche Angebote und Möglichkeiten zum Entdecken, Genießen und Staunen rund um das Thema Fisch.
Die außergewöhnliche Vielfalt der Zubereitungsarten von Fisch in unserem Hause hat unsere Fischwochen so beliebt gemachtGenießen Sie die grosse Auswahl an leckeren Vorspeisen und kulinarische Highlights aus unserer reichhaltigen Fischkarte.

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